FOAMEE（フォーミー）について

FOAMEEは、ソースやカクテルに使える食品添加物で、濃厚でクリーミーな泡をしっかり長持ちさせてくれます。
安全性が高く、効率的でコストパフォーマンスにも優れたアイテムです。

天然抽出物から作られたFOAMEEは、アルコールフリー、ビーガン対応、非遺伝子組み換え、グルテンフリー、ピーナッツフリー。
卵白、大豆レシチン、その他の発泡剤は一切使っていません。サルモネラ菌の心配もなく、低温殺菌の手間も不要です。

香りや風味、色も加えていないので、カクテル本来の味を邪魔しません。
作業環境も清潔に保ちやすく、食材との直接的な接触を最小限に抑えられます。

使いやすさと保存性

・低温殺菌後に瓶詰めされた製品で、ピボットスポイト付きのガラス瓶に保存されています。
・たった数滴でふわふわの泡が完成！

未開封なら常温（25℃）で2年間保存可能。
開封後は冷蔵保存し、6ヶ月以内に使い切ってください。

イベントにも最適！

大規模イベントや大量提供が必要な場面でも活躍します。
たとえばウイスキーサワー1,000杯も、手間をかけずに効率よく提供可能。

使い方は簡単。数滴入れてシェイクするだけ。事前準備や加熱処理も不要。
泡は最大3時間キープされるので、パーティーなど事前に作り置きする場面にもぴったりです。

コスパも抜群

・1本（100ml）で約2,500滴＝カクテル625杯以上分！
・1杯あたり1〜4滴でOK。
・1杯あたりのコストは、卵白など他の泡立て材料よりもお得です。

不要なパッケージや個包装もなく、無駄も削減しています。

原材料
・キラヤサポナリアエキス
・水
・クエン酸（保存料）

栄養成分（100mlあたり）
・カロリー：99kcal（419kJ）
・脂質：0.34g
・炭水化物：23.7g（うち糖質 1.9g）
・たんぱく質：0.2g
・アルコール：0%